Cacerías guiadas de aves acuáticas en Manitoba con Dirty Lake Outfitters

Esa es una de las principales razones por las que viajar a una zona de alta población de aves acuáticas para participar en cacerías guiadas de aves acuáticas es una de las mejores maneras de experimentar una caza realmente de alto nivel y cosechar una gran cantidad de carne para llevar a casa. Cuando piense en destinos populares para la caza de aves acuáticas en Canadá, la región de Prairie Pothole, en Manitoba, debería encabezar su lista. Así que cuando surgió la oportunidad de viajar a Minnedosa, Manitoba, para cazar con Dirty Lake Outfitters, ¡aprovechamos la ocasión!

Hablando de puro entretenimiento, la caza de aves acuáticas es una de las más divertidas en las que se puede participar. No solo es una de las cacerías más sociales, ya que se pasa tiempo en el campo con la familia y los amigos, sino que, en general, es un día lleno de acción trepidante y muchas oportunidades de apretar el gatillo.

Dirty Lake Outfitters: Caza guiada de aves acuáticas

Nuestra cacería comenzó con un corto vuelo a Winnipeg y luego un pintoresco viaje en coche a Minnedosa. Esta zona está llena de vastos campos de cultivo salpicados de algún que otro pueblecito. Las numerosas bandadas de gansos y patos por las que pasamos nos encendieron el fuego por dentro. Después de llegar al motel en el que nos alojaríamos durante nuestra cacería y deshacer las maletas, nos reunimos con nuestros guías, Barry Good y John Kryshewsky, que, junto con Sam Parish, son los propietarios de "Dirty Lake Outfitters", y hablamos de nuestro plan de caza matutino durante una fantástica comida en un restaurante local.

Primera mañana de Aves acuáticas Caza en Manitoba

A la mañana siguiente nos levantamos temprano, entusiasmados por lo que nos depararía el día. Después de empaquetar los camiones nos pusimos en marcha y nos dirigimos a nuestro primer lugar de caza: un campo de guisantes cosechados. Preparamos un panel ciego y una serie de señuelos y vimos un impresionante amanecer de color rosa brillante en frente de nosotros como los rayos se estrellaron en la distancia detrás de nosotros.

Cuando el sol rompía el horizonte, bandadas de patos empezaron a llenar el cielo, y Barry se puso a llamar para atraerlos. Antes de que nos diéramos cuenta, teníamos una bandada tras otra de ánades reales cayendo en nuestra extensión, seguidos de las palabras que a todo cazador le gusta oír: "¡cógelos!". Todos nos levantamos de un salto, nos pusimos las armas al hombro y apuntamos mientras los pájaros retrocedían. Ver caer los primeros pájaros en cualquier cacería es difícil de superar. Continuamos cazando esa mañana, pero no tuvimos que cazar mucho tiempo, en poco tiempo teníamos un límite de patos de tres hombres en el suelo.

Después de una divertida mañana en el campo, volvimos a la ciudad para comer algo en uno de los muchos pequeños restaurantes de Minnedosa. Disfrutamos de un almuerzo abundante, luego sacamos nuestros cuchillos Camillus y afiladores DMT y nos pusimos a trabajar en el despiece de todos los patos que habíamos recogido por la mañana. Después de toda la carne se encargó de que tuviéramos un poco de tiempo para relajarse antes de salir de nuevo para una caza de ganso por la noche.

Caza nocturna del ganso

Esta vez cazamos en un campo de cereal, una vez más utilizando la persiana de panel de pie. El sol estaba en toda su fuerza y estaba creando un poco de una ola de calor. Además, el viento no mantenía una dirección estable, lo que hizo que nuestra cacería nocturna fuera un poco complicada. Nos mantuvimos ajustando la dispersión a medida que el viento cambiaba y logramos engañar a algunas bandadas de gansos en nuestra dispersión para cuando el sol se puso.

Segundo día de caza de aves acuáticas en Manitoba

Al día siguiente nos instalamos en otro campo de cereales y, aunque no lo sabíamos en ese momento, nos esperaba una caza de aves acuáticas increíble. Una vez más, colocamos un montón de señuelos y la persiana de panel de confianza, equipada con cómodas sillas giratorias, y esperamos a que saliera el sol. Mientras esperábamos, podíamos oír a los gansos en los estanques distantes empezando a despertarse, lo que aumentaba nuestra expectación por lo que estaba por venir.

Los patos empezaron a volar primero, antes incluso de que el sol se asomara por el horizonte. Llegaron rápido y siguieron llegando. Rebaño tras rebaño vieron nuestro despliegue, oyeron nuestra llamada y se acercaron. Las alas se ahuecaron, cortando el aire mientras descendían más cerca. Nuestras Beretta hicieron un gran trabajo y la munición Federal Premium no nos defraudó mientras abatíamos bandada tras bandada. Después de un ritmo rápido de unos pocos minutos, nos las arreglamos para sellar nuestro límite de tres hombres de 18 patos antes de que los gansos habían comenzado a volar. No tuvimos que esperar mucho para que los gansos volaran y tenían tantas ganas como los patos. Disparamos a nuestro límite de gansos también esa mañana y disfrutamos de muchas risas en el camino.

Región de las Praderas Bacheadas de Manitoba

Esta zona de Manitoba produce un número tan elevado de patos y gansos debido a los enormes campos de cultivo antes mencionados y a los numerosos lagos, estanques y baches que dan nombre a la región. Estos baches son zonas perfectas para que las aves se posen y se alimenten, además de proporcionar un hábitat ideal para la cría y la nidificación en primavera. Si unimos las simas a los interminables campos de cultivo, tenemos el hábitat perfecto para patos y gansos.

Explorar Minnedosa

Salir esa mañana nos brindó la oportunidad perfecta para hacer un poco de turismo. Minnedosa es una joya escondida con mucho que ver y hacer. La ciudad está situada en un valle, llena de frondosos árboles y un gran lago que contrasta con la zona agrícola circundante. Caminamos a lo largo del lago, con una gran playa de arena, mientras los lugareños pescaban desde barcas. Después dimos un paseo por un bonito pueblo histórico, visitamos un parque lleno de bisontes e incluso subimos a un mirador para contemplar la ciudad mientras el sol desprendía un precioso resplandor dorado al atardecer.

¡Llenando límites!

Continuamos nuestra cacería al día siguiente y pasamos una mañana estupenda, ya que una vez más nos limitamos a cazar ánades reales. Antes de que tuviéramos tiempo de recoger, empezaron a llegar bandadas de ánades reales. Vimos bandadas de porrones machos como nunca habíamos visto antes. Fue todo un espectáculo ver a tantos hermosos patos cerrar sus alas y bombardear en picado nuestra extensión; levantándose en el último momento y disparando al aire como mini aviones de combate, con el agudo rugido de sus alas cortando el frío aire de la mañana.

Esa tarde fuimos a por gansos y la tripulación de 'Dirty Lake Outfitters' no nos defraudó, cosechando nuestro límite de tres gansos mientras el sol se ponía.

Fantásticas cacerías guiadas de aves acuáticas en Dirty Lake Outfitters

Tenemos la suerte de viajar por Canadá y participar en muchas aventuras de caza y cada viaje es especial para nosotros a su manera. Pero si lo que busca es una fantástica cacería de aves acuáticas, con mucha acción, hermosas vistas y gente estupenda, le recomendamos encarecidamente que llame a la gente de 'Dirty Lake Outfitters'.

Receta de ganso canadiense

Y si alguno de ustedes está interesado en saber cómo preparar y cocinar correctamente la carne de ganso, no dejen de ver el siguiente vídeo de Rough Cooking "Pechuga de ganso 101 con compota de melocotón", y recuerden, disfruten de la grandeza de Canadá y siéntanse orgullosos de su herencia cinegética.

Escrito por: El equipo de Canada in the Rough

Para obtener más información sobre la caza de aves acuáticas en Dirty Lake Out fitters, visite el sitio web de Dirty Lake Outfitters

Para más información sobre la caza guiada de aves acuáticas en Manitoba, visite nuestra página sobre aves acuáticas.

Celebre la experiencia de cazar en Manitoba, envíe su cosecha al Programa Maestro Cazador de Manitoba.

*Para obtener más información sobre las medidas de distanciamiento social de Covid-19, visite el sitio web de Covid-19 del Gobierno de Manitoba .