Caza de cola blanca en los pantanos de Manitoba - Harvest Lodge

Esto es algo que hemos hecho toda la vida mientras crecíamos en el sur de Ontario. Sin embargo, cuando queremos viajar fuera de la provincia y cazar ciervos maduros, nos encanta dirigirnos un poco hacia el oeste y cazar colas blancas en Manitoba.

Caza Colas blancas en Manitoba

Cuando el ajetreado otoño se acercaba a su fin, nos dirigimos al centro de Manitoba para una esperada cacería de venado cola blanca. Esperamos con interés cada vez que tenemos la suerte de visitar esta gran provincia de caza, pero este viaje nos tenía tan emocionados como cualquier otro. El venado cola blanca ocupa un lugar especial en nuestros corazones, ya que fue la semilla de la que nació nuestro amor por la caza cuando éramos niños. Viajar a Manitoba para cazar un ciervo gigante de esta región había estado marcado en nuestros calendarios durante toda la temporada.

Por mucho que podamos aprender cazando en casa, viajar a una zona nueva como ésta plantea nuevos retos. Se trata de ciervos diferentes, con tendencias distintas a las que podríamos encontrar en las manadas de nuestro país. En esta región tan despoblada, íbamos a cazar ciervos que muy probablemente nunca antes habían visto gente. Si a eso le añadimos que íbamos a disfrutar de una cacería padre-hijo, ¡el escenario estaba preparado para una semana especial!

Harvest Lodge Whitetail Outfitter

Esta semana, Paul y su padre, Ken, tuvieron la suerte de cazar en Harvest Lodge, en el río Waterhen, un equipo de primera categoría dirigido por la increíble familia Warkentin. Jon y Karissa dirigen el campamento como una máquina bien engrasada, ofreciendo pesca, oso negro, aves acuáticas y, por supuesto, caza de venado cola blanca; todo de primera categoría. El campamento era tan impresionante como la caza, con 12 confortables cabañas y un hermoso lodge principal donde Karissa nos mantuvo bien alimentados durante toda nuestra estancia.

Jon y Clayton, nuestro guía, habían trabajado duro durante todo el otoño para cazar ciervos y situarnos en algunas de las mejores zonas de caza para empezar la semana. Harvest Lodge tiene acceso a miles de kilómetros cuadrados de terreno, desde grandes bosques a zonas agrícolas y pantanosas. Para empezar la semana, nos instalamos en cotos a lo largo de las marismas heladas. Con imágenes de la cámara de rastreo de algunos ciervos muy bonitos para entusiasmarnos, y un montón de rastros de caza y roces alrededor de nuestros lugares, nos instalamos y estábamos listos para cazar.

Caza de ciervos en las marismas

La primera señal de vida en el bosque para Ken no fue un ciervo. Bueno, al menos no al principio. Detrás de la persiana se sorprendió al oír un extraño chirrido que llenaba el bosque. Si se trataba de un depredador de un conejo o algo más, nunca lo sabremos, pero el estridente sonido alarmó a más de nosotros. Una cierva alerta, seguida de cerca por su cervatillo, salió corriendo de la maleza y cruzó rápidamente el pantano a 30 metros del puesto de observación. Ken permaneció vigilante, pero ningún macho le siguió.

Durante la semana tuvimos muchos encuentros únicos, como cuando Paul vio, no una, sino dos veces, a un búho real volar cerca del puesto de observación y posarse en un árbol cercano, en su propia cacería. Y por un momento pensamos que los únicos atisbos de ciervos que veríamos serían los grupos de hembras y cervatillos que recorrían los senderos que estábamos vigilando. Ésa es la dificultad y la magia de estos grandes bosques. En estas vastas zonas viven ciervos monstruosos, pero no se dejan ver tan fácilmente como en casa. La clave era mantenerse alerta y paciente.

El momento de la verdad - Cola Blanca Madura Acercamientos

Como suele ocurrir con las grandes cosas, el gran momento pilló a Paul totalmente desprevenido. Era de madrugada y hacía frío, y Paul acababa de servirse una taza de chocolate caliente de su termo cuando le llamó la atención un movimiento. Al principio, sólo se veían pequeñas manchas de piel deslizándose entre la espesa maleza y luego, ¡un gran potro! El ciervo se movía muy decidido por un sendero de caza lo suficientemente alejado de la línea de árboles como para que no hubiera esperanza de disparo. El rastro que este ciervo estaba recorriendo estaba a punto de dividirse... de una manera, el ciervo saldría al pantano y presentaría un tiro de costado amplio o si elegía el otro camino, se quedaría en el bosque y nunca presentaría un tiro. Paul dejó su bebida a un lado, preparó su rifle, y esperó que el ciervo viniera hacia él.

La oportunidad perfecta

A veces sólo hace falta un poco de suerte, y ese día la tuvimos en los grandes bosques de Manitoba. El ciervo salió al pantano perfectamente de frente. Paul gritó y lo detuvo, luego hizo un tiro perfecto. El ciervo sólo corrió 30 metros antes de estrellarse y Paul pudo terminar su chocolate caliente.

Éxito en los bosques de cola blanca

Jon y Clayton llegaron para felicitar a Paul y ayudar a sacar el premio. Un maduro 9 punto buck que tenía un diente roto limpio fuera. La semana de camaradería en el campamento, conocer a Jon y Karissa y su maravillosa familia, así como Clayton, fue un éxito mucho antes de Paul apretó el gatillo. ¡Pero la emoción de la cosecha de un gran Manitoba buck y la carne fresca que viene de ella hizo el viaje inolvidable! ¡Gracias Manitoba y gracias Harvest Lodge!

Receta de venado

Si usted está buscando una nueva receta de carne de venado. Vea este vídeo de Rough Cooking y prepare su propio "Chimichurri de venado ahumado".

Escrito por: El equipo de Canada in the Rough

Para más información sobre la caza en Harvest Lodge, visite el sitio web de Harvest Lodge.

Para obtener más información sobre la caza del coliblanco en Manitoba, visite nuestra página Caza mayor.

Celebre la experiencia de cazar en Manitoba, envíe su cosecha al Programa Maestro Cazador de Manitoba.

*Para obtener más información sobre las medidas de distanciamiento social de Covid-19, visite el sitio web de Covid-19 del Gobierno de Manitoba .